Le Brownie au Chocolat au Lait

Ingrédients:

200g de chocolat au lait

100g de beurre
100g de crème fraîche
115g de sucre
3 oeufs
55g de farine




Préparation:

Dans un saladier,mettre le chocolat au lait et le beurre en morceaux. Faire fondre au micro-ondes à 350W pendant 2 min. Puis mélanger pour que la préparation soit homogène.
Dans une casserole, porter la crème a ébullition et a ajouter le chocolat.
Dans un autre saladier, mettre le sucre et les oeufs et battre pendant 1 à 2 min. Incorporer ensuite le mélange chocolat et farine.
Verser la pâte dans le moule.

Cuire 20 à 25 min à 180°

Laisser refroidir 1h avant de déguster, puis saupoudrer sucre glace