Ingrédients:300g de chocolat noir
200g de sucre
6 oeufs
200 de beurre mou
1c. a soupe de rhum
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain marie
Séparer 4 blanc et les monter en neige
Batte les 2 oeuf entiers, les 4 jaunes et le sucres. Ajouter le chocolat fondu et le beurre mou la préparation. Mettre la vanille, le rhum puis les blanc neige
Verser dans un moule
Cuire 35min a 175°
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